IDARED

Porijeklo: Idared je sorta nastala oko 1935. godine u Americi, ukrštanjem sorti Jonathan i Wagner. U proizvodnju je uvedena 1942. godine.

Karakteristike: Osnovna boja je blijedozelena, umjereno do potpuno prekrivena crvenilom. Plodovi su krupni do vrlo krupni (180-250g), Kiselkasto-slatkog ukusa.

GOLDEN DELICIOUS

Porijeklo: Otkrivena je oko 1890. godine u Zapadnoj Virdžiniji, SAD. Na tržištu je od 1916. godine.

Karakteristike: Boja je zeleno-žuta, koja u vrijeme pune zrelosti prelazi u zlatno-žutu. Plodovi su srednje veliki do veliki (150-220g). Ukus je blag i sladak, sa naglašenom aromom.

GRENNY SMITH

Porijeklo: Otkrivena je u Australiji 1868. godine. Otkrila ju je slučajno gospođa Maria Ann Smith, te joj dala ime Grenny Smith.

Karakteristike: Temeljna tamno zelena boja koja dozrijevanjem postaje svijetlija. Krupni do vrlo krupni plodovi (200-250g) okruglasto-konusnog oblika i osvježavajuće kiselog ukusa.

GALA

Porijeklo: Nastala je 1934. godine na Novom Zelandu, ukrštanjem sorti Kidds Orange i Golden Delicious. Na tržištu je od 1960.

Karakteristike: Hrskava, sočna sa aromatičnim i slatkim ukusom. Njena osnovna boja je žuta, prekrivena crvenim pramenovima. Plodovi su mali do srednje veliki (150-180g).

BRAEBURN

Porijeklo: Potiče sa Novog Zelanda, najvjerovatnije od sorte Lady Hamilton, dok drugi roditelj nije poznat. Prvi put je opisana 1952. godine.

Karakteristike: Svijetlo zelena boja koju dozrijevanjem prekriva razliveno crvenilo. Plodovi su konusnog oblika, sitni do srednje veliki (150-220g). Sočna, hrskava i osvježavajuća sorta slatko-nakiselog ukusa.

FUJI

Porijeklo: Nastala je u Japanu 1939. godine, ukrštanjem sorti Red Delicious i Ralls Genet. Na tržištu je od 1962.

Karakteristike: Temeljna zeleno-žuta boja umjereno do potpuno prekrivena ružičastom. Plodovi su srednji do veliki (180-250g). Naglašeno sladak i osvježavajući ukus. 

ELSTAR

Porijeklo: Nastala je 1955. godine u Holandiji, ukrštanjem sorti Golden Delicious i Ingrid Marie. Na tržištu je od 1975.

Karakteristike: Temeljna boja je zelena, prekrivena svijetlo crvenom. Plodovi su srednje veličine (150-180g), sočni i hrskavi, sa nešto intenzivnijim ukusom.  

JONAGOLD

Porijeklo: Potomak sorti Golden Delicious i Jonathan, nastao u Americi 1943. godine. Na tržištu je prisutna od 1968. godine.

Karakteristike: zelenkasto-žuta temeljna boja koja dozrijevanjem postaje narandžasto-crvena. Okruglasti, blago izduženi plodovi su srednje do velike krupnoće (180-250g). Slatko-kiselkastog je ukusa sa hrskavom i sočnom teksturom mesa.

WILLIAMS

Porijeklo: Veoma stara Engleska sorta kruške nastala 1760-tih.

Karakteristike: Zelenkasta pokožica koja vremenom postaje zlatno-žuta. Plod je krupan sa neravninama na površini. Meso ploda je slatko, sočno i topivo, bijelo-žute boje sa izraženom aromom.

SANTA MARIA

Porijeklo: Nastala je u Italiji ukrštanjem sorti Coscia i Williams.

Karakteristike: Plod je srednje krupan do krupan (150-250g). Pokožica u zrenju ima limunasto-žutu boju dopunsko crvenilo se javlja na sunčanoj strani ploda. Meso ploda je bijelo, sočno i topivo.